数年前、友人が教えてくれたBean to Bar チョコレート専門店があります。
それは「Dandelion Chocolate」（ダンデライオン・チョコレート）というお店です。
その時カフェで食べたチョコレートブラウニーがとても美味しかったのが印象的です。
その時カフェで食べたチョコレートブラウニーがとても美味しかったのが印象的です。その後、バレンタインデーに自分のパートナーも連れて行ってしまいました。
ところで、Bean to Bar チョコレート専門店とは・・・？
Bean to Bar チョコレート専門店『Dandelion Chocolate』について
ダンディオン・チョコレートはサンフランシスコ発祥のお店で、シングルオリジンのカカオ豆の買い付けから、選別、ロースティング（焙煎）、摩砕、テンパリング、成形、包装まで、すべて自分たちの手で行い、チョコレートを作っています。
サンフランシスコ以外で初の海外出店の場となったのは日本の蔵前（東京都）です。それぞれのカカオ豆にあったおいしいチョコレートを作る工程は、とても手間のかかる仕事ですが、世界10ヵ国以上のカカオ農園から良質な豆を買い付け、選別、ロースティング（焙煎）、 テンパリング、成型、ラッピングまですべての工程をこのファクトリーで行っているようなこだわりあるお店なんです！最近では多数のメディアでも取り上げられていて、休日には行列もで切る人気店です。
気軽に楽しめるオンラインショップがおすすめ。ギフトにも
そんな人気店の商品を自宅で楽しめるオンラインショップがおすすめです。
ガトーショコラやクッキーアソートメント、カヌレの8個セットなど人気商品が並びます。また、チョコレートバーは数ある種類の中から尾好みに合わせて選べるのが嬉しいですよね。公式オンラインショップにはチョコレートバーの選び方もあるのでご参考に。
自分へのご褒美や友人へのギフトにとても喜ばれること間違いなし！
自宅で簡単にブラウニーが作れるキット
あの本格的な「チョコレートブラウニー」を簡単に作れるキットがオンラインで販売されています！
無塩バターや卵、塩などご自身ので用意するものも少々ありますが、その他の材料が計量済みで小分けになったキットなので、届いたらすぐにブラウニー作りができます。（キットは2回分焼けます。）
オンラインショップの商品ページにはシェフの作り方動画や写真入りの作り方レシピもあります、
お家時間を使って、贅沢なデザート作りも良いですね♪
限定品が毎月届くサブスク『BLOOM』
オンラインショップの他に、新作・限定品が毎月届くサブスクリプションサービス『BLOOM』も展開されれいます。
毎月異なるペストリーが届くので、1ヶ月に1回の楽しみになります。しかも、中身は『BLOOM』のために開発されたペストリーなので、店舗では味わえない限定品です！朝食にぴったりなものからお酒のお供まで、日々の様々なシーンで楽しめる内容が届くので、どんな商品が届くのか楽しみですね。
美味しいチョコレートを食べて、ちょっと休憩しましょう♪
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