栄養

なんとなく、「白米より玄米の方が健康に良い」と聞いたことがあったけれど、実際良くわかっていなかったので調べてみました。 そもそも玄米とは？ 玄米とは、収穫した稲穂の籾から籾殻を除去した状態のもので、食品としては精白されていない状態のお米のこ...